Caratteristiche e settori di applicazione
Le lame circolari possono essere lisce o dentate. Le caratteristiche di queste lame variano in base al loro impiego: resistenza all’usura e tenacità sono le fondamentali. Gli acciai utilizzati per la fabbricazione di queste lame sono anch’essi diversi, sempre in base ai loro campi di utilizzo.
Le lame circolari vengono utilizzate nei seguenti settori:
– settore alimentare per la porzionatura degli impasti, il taglio verdure, il taglio carne e la macellazione
– per il confezionamento longitudinale, le vaschette, per forbici longitudinali, per il confezionamento con taglio a pressione, per il pre-taglio di sacchetti e confezioni
– nella carta e cartone per il pre-taglio, per la snervatura del cartone, per il taglio a rotoli e per la triturazione
– nella gomma e plastica per il taglio a misura e il riciclo
